“五一”美食DIY攻略:百度直播《学做国宝菜》教你征服周总理的国宴狮子头

  美食绝对是“五一”假期最重要的主题之一,不管你在哪个城市,相信都能找到N多“吃遍全城”的攻略。

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  当然了,美食,吃的更是心情。利用难得的空闲DIY美食,也是不可多得的乐趣。而如果你想要亲自上阵制作美食犒劳自己,这档直播一定不要错过:

  5月2日晚上19:00,百度App《学做国宝菜》教你国宴名菜。

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  想必大家都很好奇,中国最顶级的国宴都会吃些什么菜呢?有人发现,狮子头这道菜可谓是国宴菜单中的“老朋友”了。1949年10月1日晚,新中国第一次国宴,有它;2009年美国前总统奥巴马访华时的宴会,有它;2016年G20峰会工作午宴,还有它。

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  据说敬爱的周总理就十分喜爱狮子头,长年居住在北京的柬埔寨国王西哈努克,也很爱吃“砂锅狮子头”。还有一道川菜——宫保鸡丁,也是国宴的代表菜之一。2017年,小米创始人雷军参加一次国宴时,他晒出了一份国宴菜单,其中正有宫保鸡丁。

欢迎特朗普总统的国宴菜单

  为什么狮子头如此受国宴欢迎?又怎么才能做出如国宴上一般味道的狮子头和宫保鸡丁呢?如果你想知道,那就锁定百度App《学做国宝菜》直播,听两位中国烹饪界的资深大师,现场教你学做这两道名菜。

  据了解,这次节目请到了大爷郑秀生和二伯孙立新为网友开讲。大爷曾任北京饭店行政总厨,在北京饭店干了46年,做过数不清的国宴,国宴狮子头正是他的拿手好菜之一。二伯则是便宜坊集团行政总厨,他在24岁任华都饭店总厨,后又在渔阳饭店、天伦王朝饭店任行政总厨,是京津冀唯一三国徽烹饪大师,九七亚洲烹饪大厨榜首。这次两位大师联手,将凭借深厚的功底,为广大网友演绎原汁原味的国宴名菜做法,机会十分难得。

  实际上,为了陪伴网友度过难得的5天五一小长假,百度App准备了覆盖美食、旅游、体育、游戏、文化等多种不同类型的直播,每天从早到晚不间断,多达500多场。关注百度App直播,宅在家里你也可以游遍世界、玩遍世界、吃遍世界。

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